분식 프랜차이즈는 떡볶이형과 김밥형이 다릅니다
정보공개서를 보면 김밥 브랜드는 인테리어 기준 면적이 33㎡에서 50㎡, 떡볶이 브랜드는 50㎡에서 66㎡입니다. 매장 크기를 정한 뒤 부담금 합계와 최근 3년 가맹점 수 변화를 함께 보는 것이 좋습니다. 이번에 비교한 분식 브랜드는 대부분 2024년에서 2025년 사이 가맹점 수가 줄었습니다.
- 떡볶이인지 김밥인지주력 메뉴에 따라 매장 크기 기준이 다릅니다.
- 부담금 합계와 보증금보증금이 0원인 브랜드도 있습니다.
- 가맹점 수 변화3년 동안 늘었는지 줄었는지.
- 가맹계약 기간최초 2년부터 5년까지.
분식 프랜차이즈 6곳 가맹 조건 비교
| 브랜드 | 가맹비 | 교육비 | 보증금 | 부담금 합계 | 인테리어 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 우리할매 떡볶이공시 2026.04.27 | 330만 원 | 330만 원 | 200만 원 | 5,535만 원 | 1,650만 원50㎡ 기준 | 283곳2025년 말 |
| 신전떡볶이공시 2025.11.12 | 330만 원 | 220만 원 | 0원 | 9,224만 원 | 4,709만 5천 원66㎡ 기준 | 671곳2024년 말, 직영 1곳 별도 |
| 선비꼬마김밥공시 2026.08.31 | 660만 원 | 770만 원 | 150만 원 | 6,141만 9천 원 | 1,870만 원33㎡ 기준 | 245곳2025년 말, 직영 4곳 별도 |
| 고봉민김밥인공시 2025.11.13 | 770만 원 | 330만 원 | 300만 원 | 6,986만 5천 원 | 3,300만 원50㎡ 기준 | 450곳2024년 말 |
| 김가네공시 2026.08.27 | 770만 원 | 330만 원 | 200만 원 | 1억 391만 5천 원 | 2,640만 원40㎡ 기준 | 345곳2025년 말, 직영 1곳 별도 |
| 얌샘김밥공시 2026.08.04 | 770만 원 | 330만 원 | 200만 원 | 7,431만 3천 원 | 2,200만 원33㎡ 기준 | 217곳2025년 말, 직영 2곳 별도 |
공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 원문 기준, 2026년 10월 26일 조회. 부담금 합계는 원문 합계 그대로입니다. 열람 화면에는 인테리어 비용이 부담금 합계에 들어 있는지 표시되어 있지 않습니다. 임대보증금과 권리금은 포함하지 않습니다.
1.우리할매 떡볶이
가맹비 330만 원, 교육비 330만 원, 보증금 200만 원이고 부담금 합계는 5,535만 원입니다. 인테리어 비용은 50㎡ 기준 1,650만 원으로, 3.3㎡당 110만 원이 비교한 6곳 중 가장 낮습니다.
가맹점은 2023년 말 336곳, 2024년 말 319곳, 2025년 말 283곳입니다. 가맹계약 기간은 최초 2년, 연장 1년입니다.
- 가맹본부
- (주)진성패밀리
2.신전떡볶이
가맹점이 2024년 말 671곳으로 비교한 떡볶이 브랜드 중 가장 많습니다. 보증금이 0원이고 가맹비 330만 원, 교육비 220만 원입니다.
인테리어 비용이 66㎡ 기준 4,709만 5천 원으로 잡혀 있어 부담금 합계는 9,224만 원입니다. 가맹계약 기간은 최초 3년, 연장 2년입니다.
- 가맹본부
- 신전푸드시스
3.선비꼬마김밥
가맹계약 기간이 최초 5년, 연장 5년으로 비교한 6곳 중 가장 깁니다. 인테리어 비용은 33㎡ 기준 1,870만 원이고 부담금 합계는 6,141만 9천 원입니다.
교육비가 770만 원으로 가맹비 660만 원보다 높게 잡혀 있습니다. 가맹점은 2025년 말 245곳입니다.
- 가맹본부
- (주)와이비에프
4.고봉민김밥인
가맹점은 2024년 말 450곳으로 비교한 김밥 브랜드 중 가장 많습니다. 2022년 말 541곳에서 줄어든 숫자입니다.
가맹비 770만 원, 교육비 330만 원, 보증금 300만 원이고 부담금 합계는 6,986만 5천 원, 인테리어 비용은 50㎡ 기준 3,300만 원입니다.
- 가맹본부
- 케이비엠(KBM)
5.김가네
인테리어 비용은 40㎡ 기준 2,640만 원이고, 부담금 합계는 1억 391만 5천 원으로 비교한 6곳 중 가장 높습니다. 가맹비 770만 원, 교육비 330만 원, 보증금 200만 원입니다.
가맹점은 2023년 말 424곳, 2024년 말 377곳, 2025년 말 345곳입니다. 가맹계약 기간은 최초 3년, 연장 1년입니다.
- 가맹본부
- (주)김가네
조건별로 다시 정리하면
자료 출처
- 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 원문 6개 브랜드, 2026년 10월 26일 조회