홀과 배달 겸업은 매장 유형 선택지로 구분합니다
배달 비중이 큰 매장은 홀 좌석이 적어도 되고, 홀 중심 매장은 넓은 면적이 필요합니다. 그래서 브랜드가 홀 매장과 배달 매장을 따로 안내하는지, 점주가 배달 운영 여부를 정할 수 있는지를 먼저 봅니다. 정보공개서 인테리어 기준 면적은 대표 유형 하나로만 계산돼 있어 배달형 매장의 비용은 브랜드 상담에서 따로 받아야 합니다.
홀과 배달 겸업 추천 5곳 가맹 조건 비교
| 브랜드 | 가맹비 | 교육비 | 보증금 | 부담금 합계 | 인테리어 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 비비큐(BBQ)공시 2025.10.22 | 1,100만 원 | 418만 원 | 500만 원 | 9,078만 9천 원 | 5,060만 원66㎡ 기준 | 2,316곳2024년 말, 직영 71곳 별도 |
| 국밥생각공시 2026.09.14 | 330만 원 | 110만 원 | 100만 원 | 5,083만 원 | 1,848만 원46㎡ 기준 | 74곳2025년 말 |
| 김가네공시 2026.08.27 | 770만 원 | 330만 원 | 200만 원 | 1억 391만 5천 원 | 2,640만 원40㎡ 기준 | 345곳2025년 말, 직영 1곳 별도 |
| 비에이치씨(BHC)공시 2026.06.16 | 1,100만 원 | 242만 원 | 1,000만 원 | 9,002만 7천 원 | 4,620만 원66㎡ 기준 | 2,250곳2025년 말, 직영 12곳 별도 |
| 도미노피자공시 2025.11.04 | 3,520만 원 | 275만 원 | 500만 원 | 2억 5,250만 원 | 9,900만 원83㎡ 기준 | 373곳2024년 말, 직영 111곳 별도 |
공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 원문 기준, 2026년 10월 26일 조회. 부담금 합계는 원문 합계 그대로입니다. 열람 화면에는 인테리어 비용이 부담금 합계에 들어 있는지 표시되어 있지 않습니다. 임대보증금과 권리금은 포함하지 않습니다.
1.BBQ
BBQ 창업 사이트는 "홀과 배달로 완벽한 매출 비율"을 소개하고, 점포 규모는 희망하는 상권에 따라 적합한 매장 유형으로 열 수 있다고 FAQ에서 안내합니다. 상권과 고객에 맞춘 여러 인테리어 타입을 둔다고 적었습니다.
정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 교육비 418만 원, 보증금 500만 원이고 부담금 합계는 9,078만 9천 원, 인테리어 비용은 66㎡ 기준 5,060만 원입니다.
2.국밥생각
공식 홈페이지가 기존 매장 안에 더하는 샵인샵, 소자본 배달 전문 매장, 홀 운영 매장까지 창업 방식을 나눠 안내합니다. 배달 전문 창업은 홀 없이 배달 수요를 중심으로 시작할 수 있다고 적었습니다.
정보공개서 부담금 합계는 5,083만 원으로 5곳 중 가장 낮고, 인테리어 비용은 46㎡ 기준 1,848만 원입니다.
확인할 점도 있습니다. 2025년 신규 개점은 22곳, 계약 해지는 23곳으로, 해지가 그해 가맹점 74곳의 31.1%였습니다(정보공개서).
3.김가네
공식 창업 페이지의 매출 이유 소제목에 '홀+배달'을 적었고, 점주가 오픈 시간과 휴무일, 배달 운영 여부를 직접 정한다고 적었습니다.
정보공개서 부담금 합계는 1억 391만 5천 원이고 가맹점은 2025년 말 345곳입니다.
4.BHC
공식 홈페이지 창업비용 안내가 BEER ZONE과 DELIVERY 두 탭으로 나뉘어 있습니다.
정보공개서 부담금 합계는 9,002만 7천 원, 인테리어 비용은 66㎡ 기준 4,620만 원이고 가맹점은 2025년 말 2,250곳입니다.
5.도미노피자
공식 가맹 안내는 홀 매장(Dine-in) 투자비용의 절반 수준으로 점포를 개발한다고 설명하고, 개설 조건으로 1층 실평수 25평 이상과 오토바이 5대 주차 공간 확보를 듭니다.
정보공개서 부담금 합계는 2억 5,250만 원으로 5곳 중 가장 높고, 가맹비는 3,520만 원입니다. 인테리어 비용은 83㎡ 기준 9,900만 원입니다.
조건별로 다시 정리하면

자료 출처
- 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 원문 5개 브랜드, 2026년 10월 26일 조회
- BBQ 창업 사이트, 국밥생각, 김가네, BHC, 도미노피자 공식 홈페이지 창업 안내, 2026년 10월 26일 조회
