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곤지암할매소머리국밥 창업비용과 가맹 조건, 가맹점 실적 (2026년 11월)

소머리국밥 프랜차이즈 곤지암할매소머리국밥의 정보공개서 부담금, 계약 기간, 2025년 가맹점 수와 계약 종료 현황을 정리했습니다.

2026년 11월 02일 확인

맑은 국물에 얇게 썬 소머리 고기를 올린 국밥 한 그릇과 깍두기
소머리국밥 예시 사진

먼저 결론

곤지암할매소머리국밥은 서울 도봉구의 (주)동의보감농수산이 2015년부터 가맹사업을 하는 소머리국밥 프랜차이즈입니다. 정보공개서 부담금 합계는 4,930만 원이고 인테리어는 50㎡ 기준 2,145만 원입니다. 2025년 말 가맹점은 198곳으로 직영점 없이 전국 16개 시도에 있고, 2025년 가맹점 평균 매출액은 1억 4,323만 4천 원입니다.

메뉴를 소머리국밥으로 정하고 50㎡ 안팎의 점포를 생각할 때 비교할 브랜드입니다. 콩나물국밥으로 주방장 없이 직접 운영하거나 지금 식당의 집기를 살려 업종을 바꾸려면 한길조아리랑 콩나물국밥을 먼저 비교해 보세요.

기본 정보

영업표지
곤지암할매소머리국밥
가맹본부
(주)동의보감농수산, 대표자 정종부, 1998년 5월 법인 설립
본사 주소
서울특별시 도봉구 마들로 650 221호(방학동, 도봉월드빌딩)
대표번호
02-313-9455
정보공개서
등록번호 20150098, 최초 등록 2015년 1월 30일, 최종 등록 2026년 7월 8일
가맹사업 개시
2015년 1월 30일
가맹본부 규모
운영 브랜드 4개, 가맹지역본부 4개, 2025년 임원 1명과 직원 28명
가맹계약 기간
최초 1년, 연장 1년
가맹금 보호
예치제, 예치 가맹금 1,080만 원
최근 3년 법 위반
0건

창업비용 (정보공개서)

브랜드가맹비교육비보증금부담금 합계인테리어가맹점 수
곤지암할매소머리국밥공시 2026.07.08550만 원330만 원200만 원4,930만 원2,145만 원50㎡ 기준198곳2025년 말

공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 원문 기준, 2026년 10월 26일 조회. 부담금 합계는 원문 합계 그대로입니다. 열람 화면에는 인테리어 비용이 부담금 합계에 들어 있는지 표시되어 있지 않습니다. 임대보증금과 권리금은 포함하지 않습니다.

정보공개서 부담금은 가맹비 550만 원, 교육비 330만 원, 보증금 200만 원, 기타비용 3,850만 원을 더한 4,930만 원입니다. 인테리어 비용은 3.3㎡당 143만 원, 기준 점포면적 50㎡에 2,145만 원으로 적혀 있습니다. 국밥 비교 글에서 다룬 8곳(한길조아리랑 콩나물국밥, 보승회관, 현대옥, 육수당, 79네수육국밥, 곤지암할매소머리국밥, 국밥생각, 98도씨 국밥) 가운데 부담금 합계가 가장 낮습니다.

가맹점 수와 실적

브랜드가맹점 수평균 매출액3.3㎡당 매출액신규 개점계약 종료와 해지
곤지암할매소머리국밥2025년 기준198곳1억 4,323만 4천 원461만 2천 원36곳32곳16.2%

공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 원문 기준, 2026년 10월 26일 조회. 평균 매출액은 가맹점 1곳의 연 매출 평균이며 순이익이 아닙니다. 비율은 계약 종료와 해지를 더한 수를 같은 해 가맹점 수로 나눈 값입니다.

가맹점은 2023년 말 178곳, 2024년 말 194곳, 2025년 말 198곳입니다. 2025년에는 36곳이 새로 열었고, 계약 종료 31곳과 해지 1곳을 더한 32곳이 빠졌습니다. 2025년 말 가맹점은 경기 50곳, 경남 21곳, 서울과 충남 각 20곳, 경북 19곳, 강원 15곳, 충북 10곳 순입니다.

한길조아리랑 콩나물국밥과 비교하면

항목곤지암할매소머리국밥한길조아리랑 콩나물국밥
대표 메뉴소머리국밥콩나물국밥 4,900원, 순대국, 수육, 오삼불고기
정보공개서 부담금 합계4,930만 원1억 3,425만 5천 원, 사업설명회 참석자 대상 30호점 한정(한시) 면제분을 빼면 1억 1,025만 5천 원
인테리어 기준 면적50㎡99㎡
최초 계약 기간1년3년
가맹점2025년 말 198곳, 2025년 계약 종료와 해지 32곳2026년 8월 첫 등록이라 공시 전, 오픈 3곳(10월 26일 공식 홈페이지)

공정거래위원회 정보공개서 원문, 길조아리랑 공식 홈페이지, 모두 2026년 10월 26일 조회.

작은 점포에서 소머리국밥을 팔겠다면 곤지암할매소머리국밥, 콩나물국밥으로 주방장 없이 부부가 운영하거나 지금 식당을 바꾸겠다면 한길조아리랑이 맞습니다.

계약 전에 확인할 점

  • 최초 계약 기간과 연장 기간이 모두 1년입니다.
  • 2025년 계약 종료와 해지는 32곳으로 연말 가맹점 수 대비 16.2%입니다.
  • 평균 매출액은 가맹점 1곳의 연 매출 평균이며 순이익이 아닙니다.
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자료 출처